盗作

昨日は今年最後の定休日。（昼は仕事しましたけどっ）

GOTTSUO　晋さんにお邪魔してきました。

牛のたたきに

鰆の西京焼に

かぶら蒸し。

ふだんあんまり楽山では作らない料理中心にチョイス！（時々は作りますけどっ）

西京焼は面倒なのでここ何年も作ってないです、はい。（ボクのズボラなとこがばれたかっ）

一番美味かったのが

牡蠣のバター焼。ワインにぴったり。シンプルな料理ですが実にいい塩梅でしたっ！

と、いうわけで

今夜から楽山の

メニューにも登場します！

「牡蠣のバター焼！」


晋さん、すんません。パクって。ご馳走様でした！ 一宮　寿司　すし券　ふぐ　お節　忘年会　会席　割烹　和食　出前　でら吟　ランチ　法事　慶事　接待　個室