まったくもって今年の暑さは異常です。
何とかならんかね？
責任者でてこーい！
ってダレのせいでもないんですけど…。
ついにうちの畑の白菜の苗は全滅だし、葱や大根もこの先心配。
当分、残暑が続くとか。うんざりだ。
しかーし、コンビニにはなんとおでんがもう置いてある…。
お、お、おでんて、あーた、食べる気すんの？
大会社のリサーチだからニーズはあるんだろうけどボクはそんな気にはまったくなりませんっ！
でも、寒くなったらおでんっていいですよね？
楽山も寒くなったら置きますよ、ODEN。
おでんといえば皆さんは何をつけて召し上がります？
オールドソックスじゃなく、オーソドックスは辛子でしょうが
柚子胡椒が美味いんです。
楽山では柚子胡椒も自家製！！！
素材もうちの畑で調達！
胡椒といいますが青唐辛子のことなんです。
九州地方での話ですけどね。
畑でとれた青唐辛子を切り
柚子な皮をへぎます。この柚子もうちの畑のね。
ミキサーに少量の塩と水をいれ
完成！！
おでんだけじゃなく昆布締めの握りずしなんかにのせても美味いし、お肉の薬味やうどん、蕎麦にも合います。
お好きな方はぜひリクエストしてください。
久しぶりに整いました！
今年の天候とかけまして、商売とときます！
その心は？
秋無い（商い）です！
