暑い！
ですなー。どないなっとんねん！例年なら高校野球の決勝戦のころになると赤とんぼが飛び交い、甲子園の喧騒が去ると共に秋が訪れるんですが…。
今年はその気配がまったくない！熱中症で亡くなる方もみえるみたいで灼熱の日本です。
ボクの寝室にはエアコンも扇風機もないので、毎晩、汗だく！！！
「よく眠れるねぇ」と聞かれますが
はっきり言って「睡眠不足」ですっ！
でも、ボクの持論。睡眠不足が続くといつか眠れます。どんだけ暑くても眠れます。はい。
人間なんて、眠たくなったら眠れるもんです。
で、あまりにも寝苦しいと、とっとと店に来て
エアコンかけて過ごします！
なにか？
今月、電気代が怖い…。
こんなに残暑が厳しいのですが、食材の世界は確実に「秋」が近づいています！
新ものの「筋子」が入荷してきました！ばらして醤油漬にします。楽山、人気の逸品です。
出来上がるとこんな感じ！これから晩秋にかけて１年分仕込んで冷凍しておきます。楽山では既製品のいくらは一切使用しません。すべて手作り「いくら醤油漬け」です。プロセスは近々、アップしたいと思います。
まだまだ暑い日が続きますが美味いもん作ります！！ 一宮 すし ランチ グルメ 宴会 会席 出前 弁当 仕出し すし券 法事 慶事
