も、も、猛暑やろーーー！
お盆も明けて異常な暑さです。桑名で３８度越え…。
甲子園の球児たち、がんばれーーー！
ちょっと、涼しげな写真いきます
なるべく季節のデザートは手作りで出そうと心がけてます！
この時季「巨峰」のゼリーを作ったりします。
「巨峰」って日本原産の果物なんですよ？知ってました？
ちなみに「巨峰」とは商品名で品種名ではないそうです。
へぇ！へぇ！へぇ！
しらんかった…。
巨峰を湯通しして
冷水に落とし
皮を剥いて、流し缶に並べます。最近は種無しもあるので楽になりました。
ゼラチンを溶かしたシロップを注ぎ、冷やし固めます。
固まったら切ります！結構、手間かかってるでしょ？
涼しくなりました？
ならんか…。
皆さん、お体ご自愛ください」
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