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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
今日はお休みをいただき、お彼岸の墓参りに。

父方のお墓




母方のお墓




そして、大将のお墓




これだけお参りするとほぼ1日仕事。

車の運転も疲れます笑笑




ランチは一度行きたかったイタリアンのお店へ







お袋、イタリアン好きなんですよね。

噂に違わぬ、美味しさでした。




さ、今夜はWBC。

頑張れ👍侍ジャパン






2023/03/16 | 若大将の休日 | PAGE TOP▲
昨日の懇親会。

なんと越前蟹がでてきました。




黄タグのバリバリ越前蟹。

お客様に提供したことはあっても、自ら食べる機会は初めてかも。

マジで美味しかった笑笑




さすがご当地福井。組合員の方で蟹専門店をやってる方がおそらく利益なしで提供してくれたんだと思います。

多くは他県からの参加者。ご当地グルメを食べてもらうのが最大のホスピタリティとボクは思います。

昼は、ソースカツ丼でした。




二次会後、小腹が空いたので蕎麦屋さんに。

さすが蕎麦処でもある、福井。

深夜まで営業してる蕎麦屋があるとは驚き。




コシがあって美味い蕎麦でした。

いやー、食べすぎましたねー笑笑

体重計に乗るのが怖いです♪




それでは、福井でお寿司でも食べて帰ろうかと思います。←まだ食べるんかい!






2023/03/09 | 若大将の休日 | PAGE TOP▲
今日から3月。

2月は本当に静かな1ヶ月でした。

この調子だとヤバいっす。




今朝は月初恒例の真清田さんへの御献酒からスタートでした。




その後、お袋を病院に乗せてったり、スーパーに買い出し。

畑に行って、名古屋に出向き、これまた月に一度のワインスクール。

さらに、すし組合の新聞校正会議。

盛りだくさんの休日でした。




新しく下ろした革靴が合わなくて靴擦れできるし笑笑




まぁ、そんなこともありますわね。

さ、という事で今夜は早く休むとします。




おやすみなさい。






2023/03/01 | 若大将の休日 | PAGE TOP▲
久々に外部の予定が全くない3連休でした。

やりたいこともほぼできたし、ゆっくりできました。

まかないも日曜日に寿司飯も出汁もなくなったので、これまた久々の外食三昧。

初日の昼は、一度行ってみたかった天ぷら屋さんに。



やっぱり揚げたては美味いですよね。



締めは、歩荷さんの卵で天丼風。

油もしつこくなく胃もたれしない天ぷらでした。

2日目の昼は京都まで行ったのですが、昼ごはん食べれず、やむ無くサービスエリアで。

あまり美味しくないかったので写真はなし笑笑

夜は、大好きな割烹屋さんに。



てっさ



そしていつも即興で作っていただく、椀盛。

この日は蟹しんじょうの蕪摺流し。

さすが懐石のお店にみえたご主人なのでいつもいつも素晴らしいお椀を作ってくださいます。

この日はすごい雪でしたが、頑張って行きました笑笑

3日目のランチは洋食屋さんに。

市場でもよく挨拶するマスターのお店です。

10年ぶりぐらいに行ったかも。




ほうれん草と牡蠣のクリームドリア。

たまにはこういうの食べたくなりますよね~。




みんな、美味しかった~。

満足です♪




さ、今日から頑張りまっせ~。

魚は少なかったけどね笑笑






2023/01/26 | 若大将の休日 | PAGE TOP▲
今日は、毎年恒例の京都まで初詣に行ってきました。

こんな天気ですからね、朝イチに出掛けて弾丸ツアー。

雪混じりの雨に降られて写真も撮れず。




不景気と縁が切れるように、縁切り、安井金比羅宮。

競馬の神様、藤森神社です。

競馬の神様って言ったって、馬券が当たるようにお参りするわけじゃないですよ。

愛馬の無事をご祈祷してもらうのです。




ランチは娘に教えてもらった洋食屋さんに行こうと思ったら長蛇の列。

諦めて帰りのサービスエリアで済ませました。

7時間の弾丸ツアー。

今夜から明日にかけて寒くなるみたいです。




それでは。






2023/01/24 | 若大将の休日 | PAGE TOP▲
楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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