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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
今朝、仕込みをしていたら何やら焦げる匂いが。

どこかで何か燃やしているのかと思っていたら、消防車が通るではありませんか。

火事だ!

と思って店を飛び出すと、何と出火先は隣のマンションでした。

5Fのベランダから結構な火の手が上がってまして、消防車が数台来てました。

ボクは出火しているマンションの北にある公団住宅の住人でして、封鎖されている道を自治会長と共に、確保。なんか、すごく走ったので、めちゃくちゃ疲れました。運動不足です。

消防の方に聞きましたが、まぁまぁ酷い現場のようで。

住人の方の無事をお祈りします。

大家さんも楽山のお客様なので、人事ではないです。

今更ながら火の元は注意ですね。

マジで、びっくりした出来事でした。



2022/02/27 | 若大将の日常 | PAGE TOP▲
先日、すし組合の懇親会のビンゴで手に入れてBluetoothで繋ぐスピーカー🔉




仕込みをしながら、Amazon musicで音楽を聴いてます。

お気に入りはフランク・シナトラとかビング・クロスビーとか、古い音楽。

なんだかいいんですよね~。

楽山号の中では最近、落語のCD。

お気に入りは古今亭志ん朝。

やっぱり古典はいいですよ。

江戸っ子口調もこれまたよし。

古いのっていいですよね。

古民家なんかも。

なんとも風情がある。

大丈夫です。

すしネタは新しいの使ってますから笑笑

今日はランチのお客様が予約していてお見えにならず。

まぁ、そんな日もありますわな。

本日もよろしくお願い申し上げます。

では。






2022/02/15 | 若大将の日常 | PAGE TOP▲
今日は立春。

暦の上ではもう春です。

まだまだ寒いですが、なんとなく厳しい寒さも和らいできたような。

気のせいか笑笑

昨日はたくさんの恵方巻のご予約ありがとうございました😊

朝から12時間、立ちっぱなしで頑張りましたよ。お陰で腰が重い。

歳だなー。

それでも、日常は待ってくれません。

月曜日はお弁当を37個。夜は初の美味なり会。

仕込みがてんこ盛りでございます。

張り切って頑張らないとね。

昨夜は歳の数だけ豆を食べました♪




今日は金曜日だっけ?

コン曜日だなー笑笑

皆さま、良い週末をー。



2022/02/04 | 若大将の日常 | PAGE TOP▲
おはようございます😃

連休明けの朝です。

昨夜も疲れたのか早めの就寝。悪夢にうなされて目が覚めました。

どんな夢かというと、修行時代の夢。

間に合ってないとか、材料を買い忘れるとか。

そして親方にめちゃくちゃ怒られるという図式。

もうね、25年近く経ってるのにね笑笑

よほどのトラウマなんだと思います。

3日ぶりの仕事、そして今夜は貸切のご予約。

少々緊張してるのかな。

さ、そんなことも言ってないで今日から1週間頑張らないとね。

それではコーヒー飲んで市場からスタートです。






2022/01/20 | 若大将の日常 | PAGE TOP▲
漫画家の水島新司さんが亡くなりました。

享年82歳。

野球漫画の人気漫画家で代表作は「ドカベン」

甲子園を舞台に、山田太郎、殿馬や岩鬼が活躍する漫画は一世を風靡しました。

ボクが好きだったのは「大甲子園」

高校時代に授業を受けるふりをしながら読んだものです。

ドカベンプロ野球編も読んでました。

実際のプロ野球選手が登場して山田太郎たちと対戦する。いつもワクワクしながら読んでましたね。

確か、山田太郎が西武。里中がロッテ。殿馬がオリックス、微笑み三太郎がジャイアンツ、不知火がドラゴンズだった記憶があります。

パリーグが主だったんですが時々、ドラゴンズの選手が登場すると嬉しかったな。

日大三高から入団した都築選手。

期待されて「夢の続きを」って描かれたけど、活躍できませんでした。

今頃、どうしてるかなぁ。

野球のルールにも精通していて勉強にもなりました。

語り継がれる漫画だと思います。

心からご冥福をお祈りします。

合掌。












2022/01/18 | 若大将の日常 | PAGE TOP▲
楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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