すし川柳大会大賞発表

ボクが編集部長は拝命している、愛知すし商新聞。

先だって、すし川柳の募集を行いました。

某生命保険会社がやってるアレに倣っての開催でした。

なかなか、募集作品が集まりませんでしたが、なんとか募集数も集まり、執行部で厳選なる審査の結果、大賞1作、佳作3作を選ばせて頂きました。



大賞は

「おすしやさん　あととりいなくて　絶滅危惧種」

これは寿司屋の現状を表しており、絶滅危惧種ってのが笑いを誘いますね。

佳作3作

「伊勢湾の　地産地消の　でら吟で」

綺麗ですねー。でら吟の本来のコンセプト「地産地消」が盛り込まれたいい作品です。

「暑い夏　バイトはサボり　夏祭り」

忙しい日に限って、バイトが休んで手が足りない。しかも彼氏と夏祭りだと～。大将の怒りが目に浮かびます😆

「ちょっと待て　伝票付け落ち　トロにウニ」

これは寿司屋、あるあるネタです。忙しい時に付け落ち。お勘定して安いなぁって思っても後の祭りです😆




そんなこんなで楽しい作品を寄せて頂きました。

楽山で店内掲示しておきますね。

来年も行いますのでお客様からのご応募もお待ちしております♪

大将は金一封と理事長から記念品が授与されます。

ぜひにー。

すしTシャツ

おはようございます😃

以前にも作りましたが、今回、すし組合の事業で、すしTシャツ、第二弾作りました。




バックプリントにお寿司。

肩口にはすし組合のロゴ☜いるか😆

色は黒と白。

サイズはSからLLまで揃えております。

楽山のスタッフのは配布することにしました。

販売も致しますのでご興味のある方はお気軽にお声掛けください。

今日からお盆休みですかね。

台風が心配ですが。ご予約はお早めにお願いいたします。

プロジェクト

今日は定休日。

1日、すし組合の行事でした。

その中で、進められてるプロジェクト。

お寿司で日本地図を作ろう。




組合活動に対して、いろんな想いがあるんですよね。

この企画はボクより若い子の提案。

課題は山ほどありますが、なんとか今年中に実現させようという動きになってます。

今日は、そんな事案の審議をして、少々疲れましたね～。

それでは、明日からもよろしくお願いします。。

寝よ～。

役職

今日は月に一度のすし組合の理事執行部会でした。




去年から毎月参加するようになったのですが、こういう組織の関わり合いって、人によって温度差がありますよね。

まぁ、しょうがないことだとは思うんですけどね。

でも、その組織のために骨も折ってる人がいて、業界のためだと時間を割いて活動しているわけです。

ところが役職を全うしない人もいる。

自分の都合しか考えてない人もいるんですよね。

時々、腹立たしく思う時があります。

それでも揉め事を起こしたくないので黙っているんですがね。

役職があるなら最低のことはやって欲しいと思うわけですよ。こっちは。

名ばかりの役職ならやめてしまえー。って思うわけですよ。

手当だけちゃんともらっておいてね。

執行部の人達は一生懸命なのに。




10月に全国大会で大分に行くんです。

それを楽しみに組合活動も頑張りたいと思います。自分の役割をしっかりこなして。




明日は、予約がないので臨時休業とさせていただきます。

よろしくお願いします。

後輩

昨日は愛知すし組合の通常総会でした。

以前は総代会でしたが組合員の減少により総会に名称変更。

それでも65回という歴史ある組合に所属しているのは、学び、つながりの場であることに何より変え難いものがあるからです。

総会審議も滞りなく終わり、懇親会と続き、18時前には終了。

帰ろうかと思いきや、後輩たちからお誘い。

「佐藤さーん、どっか行きましょうよー」

慕ってくれる年下に同業者がいるのは嬉しいものです☺️

4人で居酒屋に場を変え、飲み直しながらいろいろ話ました。

気がつけば全員、後継者。

このご時世、家業を継いでる我々はえらいものだと思いますよ。

寿司屋としての業態も様々。

お持ち帰り中心のお店もあれば、従業員を何人も抱えている大所帯のお店もあれば回転寿司を営んでいる店もある。

共通しているのはすしを提供していること。

それでも、お互いに知らない情報を交換したり、愚痴を言ったり、聞いてあげたり。

2時間ほどでしたがいい時間を過ごすことができました。

帰り際に1人の子が

「たまには先輩と飲むのが楽しいですわ」

まぁ、同業者しかわかんないこともあるからね。

お客様や、他業の方には話しても理解できないこともある。

いつでもお誘い下さいませ♪







皆で業界を盛り上げいきましょう。