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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
久々にスタッフ募集します。

4月よりシフトチェンジにより人出が足りなくなることも予想され、新たなスタッフ募集します。

がっつりでなく、ゆるーく働いてくださる方で結構です。




火曜日のランチタイム、日曜日のランチタイム。

ディナータイムに出勤出来る方希望です。

ランチタイムは予約にもよりますが10時半に出勤していただいて店の掃除などの準備でランチタイム営業。

暇なら早めの上がりになります。

夜は予約に合わせて出勤。だいたい18時ごろお願いしたいです。

まかない希望の方はお出しします。

時給は1000円より。

年に2回ぐらいの食事会も開催。

仕事は接客、洗い物、簡単な調理補助などです。

飲食店経験の方、希望します。

お気軽にお問い合わせください。




0586-73-8445




よろしくお願いします。








平飼い卵の歩荷さんと楽山のコラボ企画。

「とり餃子」

好評につき品切れとなっております。




次回の入荷は4月下旬の予定。

今しばらくお待ち下さいますようよろしくお願いします。

では。


今日は何故だか朝からバタバタ。

大して忙しくもないんだけどね。

明日、明後日と連休させて頂きます。

すし組合の中部ブロック会議で福井まで行ってきます。

それではおやすみなさい💤








明日は月に1度のボッケーノさんがやってきます。




定番、マルゲリータに4種のチーズのピザ🍕

日替わりピザに楽山名物穴子のピザ🍕

その、穴子のピザですが、明日は白炊きした穴子のピザになります。




醤油を使わず、酒と水で炊いた穴子。

ほんのり薄く甘い味付けにしてある、白炊き穴子。

この穴子をワンさんがどんなピザにしてくれるのか非常に楽しみです♪

夕方5時から9時まで。

店内でeat-inもできますよ。

ただし、ドリンクのオーダーもお願いします♪

明日はお席たっぷりございます。

ご来店お待ちしております♪





恵方巻も終わり、次のイベントは「ひな祭り」

今年も恒例の「雛ちらし」販売します。




なぜ、ひな祭りにちらし寿司を食べるのか。




特に意味はないそうです笑笑




ただ、寿司って寿を司ると書きます。

お祝いごとに食べる食べ物に由来してるんでしょうね。

海老は腰が曲がるまで長寿に。

蓮根は将来の見通しがいいように。

そしてひな祭りに欠かせない「蛤」

これは蛤の貝殻が同じ貝殻でしか合わないことから貞淑な女性になるようにという願いも込めてだそうです。

まぁ、現代においてはどうかと思いますけどね笑笑




初孫さんの初節句に。

またお子様の健やかな成長とともに。

楽山の雛ちらし、ぜひご注文ください。







今年は若干の値上げさせていただきましたが、ご理解の程よろしくお願いします。








楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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